Platzl Espresso
Zartbitter · Haselnuss · brauner Zucker
€12
Orlandostraße 6 · München
Die kleinste Rösterei Münchens.
Achtzehn Quadratmeter, ein Röster und ein Tresen, der sich zur Altstadt öffnet. Wir rösten in winzigen Chargen und ziehen jeden Espresso von Hand - so, wie Kaffee gemacht gehört.
- 18 m²
- 250 g
- 2016
Mitten im Raum
Achtzehn Quadratmeter Handwerk.
Der Röster, die Maschine und der Tresen - alles in Reichweite, ohne einen Schritt zu machen.
Frisch aus der Trommel
Frisch geröstete Bohnen
Handwerklich geröstet, jeden Dienstag und Freitag auf Bestellung. Ganze Bohne, 250 g, Versand deutschlandweit oder Abholung am Tresen.
Isar Filter
Jasmin · Bergamotte · Steinobst
€14Föhn Entkoffeiniert
Roter Apfel · Kakao · Karamell
€13
Dein Korb ist leer.
Kaffee-Abo
Alle zwei Wochen eine Tüte vor deiner Tür.
Wir wählen die Rotation, rösten am Versandmorgen frisch, und du pausierst oder überspringst, wann du willst. €11 pro Tüte, Versand inklusive.
Über uns
Alles passiert in Armlänge.
Als wir 2016 in der Orlandostraße eröffnet haben, warnte uns der Vermieter, der Raum sei zu klein für ein Café. Wahrscheinlich hatte er recht. Es ist Platz für den Röster, die Espressomaschine und die Person dazwischen. Alle anderen bestellen am Fenster.
Genau diese Enge ist die ganze Idee. Die Rohbohnen liegen auf einem Brett über der Trommel. Wir rösten 250 Gramm auf einmal, nach Blick und nach Geruch, und die ersten Tassen sind ausgeschenkt, bevor die Charge fertig abgekühlt ist. Nichts liegt im Lager. Nichts hat einen weiten Weg.
Irgendwann nannten uns die Leute die kleinste Rösterei Münchens, und der Name blieb. Wir finden, klein ist der Punkt: Das hält den Kaffee ehrlich und das Gespräch nah.
„Wenn du das Röstdatum nicht schmeckst, ist er schon zu alt.“
Am Tresen
Unsere Karte
Alles frisch gemacht, alles zum Mitnehmen am Fenster. Hafer- oder Vollmilch ohne Aufpreis.
Kaffee
- Espresso2,80 €
- Cappuccino3,90 €
- Flat White4,20 €
- Filterkaffee4,00 €
Aus dem Ofen
- Franzbrötchen3,50 €
- Pain au Chocolat3,80 €
Öffnungszeiten
Komm auf einen Kaffee vorbei.
- MontagGeschlossen
- Dienstag bis Freitag7:30 - 17:00 Uhr
- Samstag8:30 - 16:00 Uhr
- Sonntag9:00 - 14:00 Uhr
Der Röster läuft Dienstag- und Freitagvormittag - der Duft ist den Umweg wert.
Standort
Direkt am Platzl
Orlandostraße 6, 80331 München, gleich am Platzl hinter dem Hofbräuhaus. Halt Ausschau nach dem Holzschild und der Schlange aus zwei Leuten.
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